PaleobyAlessandra

Kokos och mandel/fröbröd 

Ingredienser:

-       4 ägg

-       2 msk kokosolja

-       60 gram sötmandel

-       1 dl solrosfrön

-       1 dl pumpafrön

-       1 dl sesamfrö

-       4 msk riven kokos

-       4 msk linfrö

-       Torkade aprikoser

-       2 tsk Paleo bakpulver

-       Salt

Gör såhär: 

Sätt på ugnen på 175 grader. Hacka mandlarna och tillsätt detta med äggen. Mixa det och därefter tillsätt resten av ingredienserna och blanda väl! Smörj en brödform med kokosolja och ”bröda” med mandelmjöl, häll i smeten och toppa med vallmofrö om du vill, 

grädda i ugnen i ca 40 min.