Lätt snabb soppa
Tar cirka 15 min att göra!
Behövs:
- 1 palsternacka
- 1/2 sötpotatis
- 1 morot
- 1/2 gullök
- 200 g vitfisk
- Ekologisk grönsaksbuljong
- 1 msk hackad dill
- salt och peppar
- 1 klyfta citron
Gör så här:
Borsta och tvätta av grönsakerna och dela dem i kuber, samt dela den 1/2 löken i 4 delar, sen i med det i en kastrull och fyll upp med vatten! I med kryddorna och låt det koka 10 min! Därefter i med fisken och låt det koka till fisken och grönsakerna är mjuka och sen är det klart! Toppa med dill och en citronklyfta!
Smaklig måltid!