Bärkräm
Ta lite frysta eller färska blandade bär ca. 2,5 dl och mixa detta med 1 banan och 1 tsk kardemumma!
Toppa med müsli eller granola, båda recept finns här på bloggen!
Ha en underbar morgon!
Mandel och kokos Granola
Detta behövs:
2,5 dl mandelmjöl
1,25 dl kokosflingor
1,25 dl mandlarflan
1,25 dl kokoschips
1,25 dl solrosfrö
4 msk russin/tranbär/aprikos/fikon
1,5 tsk kanel
1 tsk äkta vaniljpulver
4 msk smält kokosolja
3 msk agave eller honung
Gör såhär:
Blanda alla torra ingredienserna i en bunke
Tillsätt den smälta kokosoljan och därefter agaven och blanda väl
Sprid ut det på en bakplåt och rosta det i 15 minuter i 180 grader.
Efter halva tiden, rör om och fortsätt rosta det!
När det har fått fin färg och det tycks vara färdig rostad ta ut plåten från ugnen och dela granolan i bitar!
Låt det svalna väl!
Mandel & Kokos Granol...
Kokos och mandel/fröbröd
Ingredienser:
- 4 ägg
- 2 msk kokosolja
- 60 gram sötmandel
- 1 dl solrosfrön
- 1 dl pumpafrön
- 1 dl sesamfrö
- 4 msk riven kokos
- 4 msk linfrö
- Torkade aprikoser
- 2 tsk Paleo bakpulver
- Salt
Gör såhär:
Sätt på ugnen på 175 grader. Hacka mandlarna och tillsätt detta med äggen. Mixa det och därefter tillsätt resten av ingredienserna och blanda väl! Smörj en brödform med kokosolja och ”bröda” med mandelmjöl, häll i smeten och toppa med vallmofrö om du vill,
grädda i ugnen i ca 40 min.
Toppa med kalkon och avokadosmöret (recept finns på bloggen)
Frö/Mandel & Kokosbrö...
Som ni säkert förstått är min favorit frukost paleo gröt och det jag gillar mest är att jag håller mig länge mätt samt att man kan ha i vad man gillar!
Imorse gjorde jag en variant med äpple toppat med egen gjord äppelmos och müsli
Detta behövs för 1 portion gröt:
- 2 ägg
- 2 msk kokosmjölk
- 2 msk kokosflan
- 1 msk mandelmjöl
- 1/2 rivet äpple
- 1/2 banan
- 2 tsk kanel
- 1 tsk kardemumma
Gör så här:
Riv äpplet och lägg detta i en kastrull. I med resten av ingredienserna och rör om.
Sätt på spisplattan och rör om tills ni tycker det ser klart ut!
Lägg upp i en tallrik, toppa med müsli (recept finns på bloggen) och äppelmos och lite kanel!
Recept på äppelmos:
- 2 st äpple
- 2 msk vatten
- 1 krm äkta vaniljpulver
- 2 tsk kanel
Gör såhär:
Skala och hacka äpplena.
Koka upp vattnet och lägg i äppelbitarna och låt det koka tills bitarna blir mosiga.
Man kan välja om man vill mixa det till en slät äppelmos eller om man vill mosa dem förhand med och ha kvar lite större bitar!
Smaka av med vaniljpulver och kanel. Låt svalna sen är det bara att njuta till maten!
Paleo äppelgröt
Har blandat ihop ett litet eget recept på müsli som jag ofta äter till frukost på paleogröten!
Gör såhär:
1. Sätt på ugnen på 150 grader
2. mixa, 1 dl mandlar och 1 dl hasselnötter, 1 dl pumpafrön (du kan ta vilka nötter du vill). Mixa detta tills det blir hackat.
3. Häll i detta i en bunke.
4. I bunken tillsätter du 1,5 dl solrosfrön, 1,5 dl linfrö, 2 dl mandelmjöl, kanel,äkta vaniljpulver, kardemumma (kan även ha kakao), 2,5 dl kokosflingor (om du har häll i 1 dl kokoschips också)
5. Sen så mixar du även några torkade aprikoser och jag tog även torkade fikon så de blir lite som geggamojja
6. sen tillsätter du detta i bunken med nötterna och fröerna.
7. Smält 1 dl ekologisk kokosolja med 0,5 dl ekologisk flytande honung.
8. Sen tillsätter du detta i bunken och blandar.
9. Bredd ut detta på en plåt med bakplåtspapper och platta till det.
10. In i ugnen tills det har fått fin färg och torkat ca 20-25 min. Rör om då och då.
11. När den har svalnat så blandar du i hackade aprikoser, gojibär, russin,fikon och kokoschips och annat som du tycker är mumsigt!
Förvara i en glasburk och ät till paleogröten, smoothie eller annat gott!
Paleo müsli
Mums mums mums mums...
Varför inte få hamburgare till frukost med många lager av nyttigheter?
Denna mumsiga frukost gör man så här:
Omelettsmett:
- Ta 2 ägg
- 1 msk vatten
- Salt & peppar
- Kokosolja
Innehåll:
- Några skivor kalkon
- Sallad, paprika, tomat, gurka
Vispa ihop ägg, vatten med salt & peppar lite fluffigt! Heta upp en stekpanna/plättjärn med en rejäll klick med kokosolja och häll upp små klickar i stekpannan (ha inte för varmt på stekplattan), vänd på dem och stek lite på andra sidan. Lägg upp på en tallrik och varva med det du tycker om, på bilden har jag varvat med kalkon, sallad, gurka, tomat och paprika!
Frukost hamburgare
3 ägg
25 g ekologiskt smör / kokosolja
2 dl mandelmjöl
2 msk linfrö
4 msk solrosfrön
1 msk pumpafrön
25 g ekologiskt smör / kokosolja
2 dl mandelmjöl
2 msk linfrö
4 msk solrosfrön
1 msk pumpafrön
Aprikos
1 msk fiberhusk
ev. toppa med vallmofrö eller sesamfrö
Sätt på ugnen på 225 grader. Smält fettet och vispa ägen. Lägg till det smälta fettet i dem vispade äggen.
Blanda alla torra ingredieserna (utan fiberhusken). Blanda dem torra ingredienserna med äggblandningen och blanda väl. Tillsätt lite fiberhusk i taget tills degen binder sig. Binder sig inte degen så tillsätt lite mandelmjöl eller fiberhusk. Baka i ugnen ca 8-12 minuter. Låt dem svalna på gallret! 
Blanda alla torra ingredieserna (utan fiberhusken). Blanda dem torra ingredienserna med äggblandningen och blanda väl. Tillsätt lite fiberhusk i taget tills degen binder sig. Binder sig inte degen så tillsätt lite mandelmjöl eller fiberhusk. Baka i ugnen ca 8-12 minuter. Låt dem svalna på gallret!
Smaklig frukost!
Paleo Scones
Bättre variant på smör blir svårt att få! Avokado är sprängfylld med nyttiga fetter, mycket vitaminer, mineraler och antioxidanter! Superfruktens innehåll har förmåga att sänka den dåliga kolesterolhalten och höja den bättre! Omega3 fettet som är i avokadon, ja hör och häpna förhindrar rynkor och förbättrar hjärnkapaciteten! Så byt ut ert smör som ni äter idag och pröva detta superenkla och goda avokadosmör!
Detta behöver du:
1 mogen avokado
1 tsk salt
1 tsk olivolja/kokosolja
Blanda allt i en skål! Ät till knäckebrödet, scones eller smörgåsen toppat med kalkon! Förvara i kylen med en sluten burk för att hålla färgen bättre!
Avokadosmör
Jag har testat en hel del varianter på paleo scones och kommer att även lägga ut andra förslag på hur man kan göra goda paleo scones, detta alternativet är en sötare variant och med innehåll av banan! Mycket goda att toppa med en klick avokadosmör och en skiva kalkon!
Detta behöver du till ca 4 scones:
1 banan
1 ägg
1 dl mandelmjöl
1 msk kokosmjöl
1 msk linfrö
1 msk solrosfrö
1 tsk glutenfritt bakpulver/fiberhusk
1 tsk salt
Toppa med vallmofrö!
Gör så här:
Sätt på ugnen på 200 grader
Mosa bananen, sen i med resten av ingredienserna och blanda, klicka ut på en plåt och in i ugnen i ca 10 min!
Paleo Scones med bana...
God morgon! Igår bakade jag dessa goda knäckebröd, lätta att göra och så goda! Perfekt som frukost, snacks eller mellanmål 
Detta behöver ni för att göra en plåt:
1 dl linfrö
1 dl solrosfrö
0,75 dl sesamfrö
0,25 dl pumpafrön
2,5 dl kokande vatten
0,5 dl kokosolja
Havsflingsalt
1 msk fiberhusk
Ev. Krydda
- kanel, kardemumma
- spiskummin
- vallmofrö
Gör så här:
Sätt på ugnen på 160 grader
1. Börja med att blanda alla fröna i en bunke
2. Koka upp vattnet
3. Smält kokosoljan
4. Blanda vattnet och kokosoljan
5. Häll ner detta i frö blandningen och rör om
6. Strö över lite fiberhusk i taget och blanda väl
7. Lägg ut degen på en plåt som är klädd med bakplåtspapper, tryck ut degen över hela plåten
8. Strö över flingsalt och någon krydda (denna omgången tog jag vallmofrö)
9. Sätt in i ugnen i ca 50 min. När halva tiden har gått så ta ut plåten och skär skåror med en kniv för att lättare bryta knäckebrödet sen.
10. När tiden har gått så stäng av ugnen men låt knäckebrödet stå kvar inne för att torka i eftervärme! Bäst att låta de
stå över natten!
Paleo frö knäckebröd
Min dagliga dos av vitaminer och mineraler!
Jag tar varje morgon till min frukost 3 st Omega3 och 1 st D vitamin och innan jag lägger mig 3 st Mineral M3.
Jag använder mig av märket PurePharma som jag alltid gjort och alltid kommer göra!
PurePharmas produkter är naturligt producerade genom vetenskaplig forskning för att förbättra personers hälsa och många atleters presterande. Deras största ambition är att ge det renaste kosttillskott som möjligt och ständigt utveckla och förbättra deras produkter.
Sedan jag började med regelbundna doser av PurePharma produkter har jag märkt att min uthållighet har ökat när jag kör mina CrossFit pass och den absoluta skillnaden är minskningen av ömhet efter träningen samt att jag sover så gott om nätterna!
PurePharma är överlägset det bästa jag funnit och jag kan varmt rekommendera att regelbundet ta dessa produkterna!
Frukosten imorse blev dem "Perfekta äggen".
Hur länge kokar jag mina ägg? Jag börjar med att koka upp vatten och därefter lägger jag i mina ägg i det kokandet vattnet och kokar dem i 6 minuter! Då blir dem medium!
PurePharma
Fåglarna kvittrar, solen skiner, ja våren är här!Vaknade upp i morse med ett leende på läpparna. Tog mig en lång morgon runda med hunden i solen och sen blev det min favorit frukost, paleo gröt med min dagliga dos av Omega3 och D- vitamin från PurePharma! Paleo gröten är en favorit för att den är så god och väldigt mättande och inte minst super enkel att göra! När man går långa dagar i skolan är det en perfekt start att börja dagen på.
Det man behöver för denna underbart goda gröt är:
- 2 ägg
- 1 msk kokosmjöl
- 1 msk kokosflan
- 2 msk kokosmjölk
- 1/2 delad banan
- kanel
Gör såhär:
- Lägg allt i en kastrull och rör om, och ställ kastrullen på spisen. Värm upp under omrörning! Lägg upp i en skål och toppa med hallon och müsli!
Smaklig frukost!
Recept på müsli kommer inom kort ... 
